妈妈分享了一些简单的小窍门，让她每个月能节省175英镑的超市账单

来自科尔切斯特的54岁的克里·莫顿是数百万英国人中的一员，她面临着超市和食品价格上涨的问题，家里还有两个孩子要养活，她的食品账单大幅上涨

一位妈妈分享了她是如何用这些简单的方法每月节省175英镑的超市购物费用的。

我们都知道，在过去的几年里，食品价格飞涨，这使得你的购物预算难以控制。来自科尔切斯特(Colchester)的54岁的克里·莫顿(Kerry Morton)是数百万面临成本上涨的人之一，家里有两个十几岁的孩子要养活，她的食品账单大幅上涨。

然而，克里表示，她通过做以下三件事来控制成本:“准备、组织和前瞻性计划”。她告诉最新交易:“首先，计划，计划，计划，我在购物清单上写下今天的主食，并在快速检查库存后添加我需要的食物。快速浏览一遍库存以避免购买两次是一个真正的预算节省。它还可以根据库存来决定我要做什么。”

这位三个孩子的母亲说，她每周要花60到70英镑来养活自己、丈夫和两个嗷嗷叫的儿子，一个14岁，一个17岁，他们还住在家里。总的来说，她相信她的小费每个月能帮她省下175英镑。要想在购买食物和烹饪上省钱，克里的首要建议是要非常有条理。她确保自己写一份全面的购物清单，并检查库存的食物，以避免买两次东西，然后可能浪费掉。她补充说:“库存检查是关键:旧的先用，新的后用。如果冰箱里有碎肉，冰箱里有酸奶我只需要四季豆来做辣肉酱。

克里说，她的主要建议是计划——即使只是花10分钟快速检查一下她的冰箱和橱柜，看看她有什么（图片:latestdeals)

“仔细的计划实际上只意味着花10分钟左右的时间写下你下周要吃的主食，检查橱柜、冰箱和冰柜，看看你是否有不需要购买的食材，甚至可以帮助你决定做饭用什么，这有助于减少浪费。”

“而且，如果我不列购物清单，我知道我会买更多重复的和不必要的东西。始终坚持你的清单，不要偏离。超市的设计就是在你四处走动时向你出售商品，他们在商品的位置上非常聪明。”

除此之外，这位小学老师在去当地超市的时候也很精明，确保在合适的日子和时间去超市，以获得最大的折扣。她补充说:“我也会尽量早点购物，我发现超市里的Lidl在某个特定的日子里冰箱里有很多打折的肉，所以我就在那个时候购物。”

“我理解很多人对自己的时间有不同的要求，但许多超市在零售日晚些时候会减少商品。在去主店之前，一定要先去精简通道。在购物的时候检查一下保质期，因为有时保质期会晚一些，这样在家里保质期会更长。”

两年前，克里加入了数百万人的行列，买了一个空气炸锅，现在她使用空气炸锅的次数比烤箱还多（图片:latestdeals)

克里控制预算的其他一些方法包括购物时使用计算器，使用超市应用程序获取折扣，避免品牌产品，利用“不稳定的蔬菜”或废物倡议——比如Lidl的“不浪费盒子”。

克里指出，食品店通常只是“成功的一半”，帮助她降低成本的“关键”是高效烹饪，不要在家里浪费食材。总的来说，这位三个孩子的母亲发现，与购买现成食物和坚持“严格”的饮食计划相比，从头开始做饭最有帮助。她解释说:“为了应对生活成本危机，我一直在做计划，在购物前检查库存，在必要的时候冷冻食物，以防食物变质，尤其是在炎热的天气里，把大包装的食物分成多份，把我的膳食计划放在冰箱上显眼的地方，这样我就能坚持下去。”

“计划真的是这里的救星——花五分钟在右边写下工作日的七顿饭，左边是你的购物清单。”它能让你在购物时集中注意力。在炎热的天气里，我把面包放在冰箱里，因为它保存的时间更长，而不是在温暖的橱柜里发霉。

“如果我知道我打算在两周内做两道鸡肉菜，我会买一大包鸡腿或鸡腿片，然后把里面的东西分成两份，把第二份冷冻起来，这样我就不用在第二周买鸡肉了。”或者如果有肉出售，而你的预算允许，那就买下来冷冻起来，直到需要的时候再吃。”克里还指出，熟食的保质期为三天，出于安全考虑，购物者应该将剩饭剩菜用作第二天的午餐。

克里希望帮助其他人管理超市的成本，并在她的Youtube频道上分享了她的建议（图片:latestdeals)

克里说，这是一场“漫长的游戏”，但真的会有回报。为了帮助别人，她在自己的YouTube频道“英国廉价烹饪”上分享了自己的窍门。这是因为她从个人经历中了解到生活成本危机的压力有多大。她补充说:“在英国，很多家庭都不够幸运，没有足够的预算或充裕的钱包，这样他们就不必担心自己能否在每周的购物中买到养家糊口所需的食物。”

“太多的人，特别是在去年，生活成本对食品价格产生了如此负面的影响，从而给已经紧张的钱包带来了进一步的压力，他们可能会选择限制自己的食物，以确保他们的孩子吃饱。我也有过这样的经历，知道这有多困难。”

克里说，她只是一个普通人，也会犯错误，所以其他人不必担心。虽然一开始可能很难，但你越多地应用这些技巧，你就会越好，你可能节省的钱也就越多。

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